exbonds
بدون دسته بندی

طرز تهیه تیرامیسو

تیرامیسو دسر خوشمزه

مواد لازم:

تخم مرغ: 4 عدد
پنیر ماسکار پونه: 1 و 3/4 پیمانه
شکر: 10 قاشق غذا خوری
لیدی فینگر مقداری
کمی قهوه غلیظ دم شده

طرز تهیه:

زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید زرده ها رو با شکر بزارید روی بخار آب و تند تند مخلوط کنید تا رنگ تخم مرغ ها سفید بشه و شکر کاملا حل بشه. اینجوری زرده ها هم از خامی در میان. ولی فراموش نکنید که تند و مدام باید همش بزنید. بعد از روی حرارت بردارید با پنیر خوب مخلوط کنید.
در ظرف دیگه ای سفیده تخم مرغ رو اونقدر بزنید تا سفید بشه به حدی که وقتی ظرف رو برمیگردونید سفیده نریزه – و بعد کم کم شکر رو اضافه کنید و باز هم بزنید و در نهایت با مخلوط زرده و پنیر با کمک یک لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.
حالا یک قالب کمر بندی آماده کنید لیدی فینگر ها رو دور تا دور قالب بچینید و بعد برای کف قالب بیسکویت لیدی فینگر رو توی قهوه ای که خنک هست بزنید و بچینید توی قالب. نزارید لیدی فینگر خیس ببخوره فقط یکمی سریع بکنید داخل قهوه درش بیارید.
بعد که کامل کف ظرف پوشیده شد کمی از مواد پنیر و تخم مرغ رو بریزید روی بیسکویت ها و بعد کمی روش پودر کاکائو بریزید. و این کار رو تا آخر ادامه بدید یعنی دوباره لیدی فینگر بچینید و دوباره مواد پنیر و تخم مرغ و پودر کاکائو.
در آخر بزارید توی یخچال برای 3-4 ساعت تا خوب خودش رو بگیره و بعد میتونید سرو کنید.

0 0 رای
امتیاز مقاله

سلب مسئولیت مانیتورینگ بیگ والت
بیگ والت یک سیستم مانیتورینگ است نه معرفی سایت های معتبر پس این سایت هیچگونه ارتباطی با پروژه های معرفی شده در سایت ندارد. سرمایه گذاری در پروژه های آنلاین همانند پروژه های فیزیکی دارای ریسک بوده و تصمیم به سرمایه گذاری و هر گونه سود و زیان به عهده‌ی شخص شماست. چنانچه به هر دلیل فکر می‌کنید نمی‌توانید در این تجارت موفق باشید از هر گونه سرمایه گذاری در پروژه‌ها جداً بپرهیزید. همه بنرها و پیوندها در اینجا فقط تبلیغات هستند. ما هیچ تبلیغی را تأیید یا تضمین نمی کنیم.
[بیشتر...]

برچسب ها
مشترک شدن
اطلاع از
guest
0 پرسش و پاسخ کاربران
Inline Feedbacks
مشاهده همه نظرات
دکمه بازگشت به بالا
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
بستن