آشپزی

طرز تهیه دونات

دونات دایره شکل و بسیار خوشمزه

مواد لازم:

• آرد: 4 پیمانه
• شکر: 1/2 پیمانه
• خمیر ترش: 2 قاشق سوپ خوری
شیر: ولرم 1/2 پیمانه
تخم مرغ: 2 عدد
• کره: 1/3 پیمانه

طرز تهیه:

خمیر مایه را در آب ولرم برای 15 دقیقه بگزارید تا پف کند.
به شیر ولرم شکر و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود بعد 1 پیمانه آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
تخم مرغ ها را با خمیر مایه هم بزنید و مواد شکر را اضافه کنید و بقیه آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یک خمیر یکدست و نرم به دست بیاید.
روی خمیر را بپوشانید در جای گرم برای 2 ساعت بگزارید تا ور بیاید.
میز کار را آرد بپاشید و خمیر را به قطر نیم سانت باز کنید و قالب بزنید. و در همان روغن داغ، سرخ کنید. بزارید تا خنک شوند و بنابر سلیقه خودتان در شیره یا پودر قند بغلتانید یا از شکلات استفاده کنید.

به این مطلب امتیاز دهید
برچسب ها
انواع شیرینی دونات
کانال تلگرام بیگ والت

نظرات کاربران

avatar
  اشتراک در  
اطلاع از
دکمه بازگشت به بالا
بستن