آشپزی

طرز تهیه رولت کوکو سبزی

رولت کوکو سبزی بسیار خوشمزه و خوش فرم

مواد لازم:

• سبزی شامل: گشنیز – پیازچه – جعفری: 1 ليوان
تخم مرغ: 3 عدد
• آرد: 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل زردچوبه: به ميزان لازم
سیر: 3 حبه
ماست غليظ يا پنير خامه ای
گردو در صورت تمايل به ميزان دلخواه

طرز تهیه:

همه مواد رو بریزید توی بلندر و مخلوط کنید تا یک مایع تقریبا یکدستی بدست بیاد زیاد نزارید سبزی ها له بشن.
ته فالب مورد نظر رو چرب کنبد و مایه کوکو رو بریزید توش و بزارید داخل فر روی 180 درجه سانتی گراد تا زمانی که کوکو بپزد بعد از فر درش بیارید داخل کاغذ روغنی لوله کنید و برارید داخل یخچال تا سرد بشه بعد آروم بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقو خیلی تیز برش بزنید البته خیلی هم رول کردنش راحت نیست و ممکنه رولتون بشکنه.

امتیاز شما به این مطلب:
[votes: 0 Rating: 0]
برچسب ها
نمایش بیشتر

دیدگاه بگذارید

  اشتراک در  
اطلاع از
بستن