آشپزی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی

سالاد سیب زمینی بسیار خوشمزه

مواد لازم:

• سیب زمینی قرمز یا سیب زمینی‌ انگشتی کوچک: نیم کیلو
سیر: 3 حبه
• پیازچه: ریز خرد شده یک پیمانه
• جعفری خرد شده: 5 قاشق غذا خوری
تخم مرغ: 1عدد
• آویشن: 1 قاشق چای خوری
• کره: 2 قاشق غذا خوری
• سرکه بالزامیک: 3 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل

مواد لازم برای سس:

ماست: 3 قاشق غذا خوری
• سس مایونز: 3 قاشق غذا خوری
• ماسترد آمریکایی: 1 قاشق غذا خوری
• آویشن: 1/2 قاشق چای خوری
• سرکه بالزامیک: 1/4 پیمانه
• آب لیموی تازه: 1عدد
• نمک و فلفل

طرز تهیه:

سیب زمینی ها را با سیر درون آب که نمک ریخته اید بزارید تا بپزد.
پوست سیب زمینی‌ انگشتی رو بگیرید و با کره و آویشن تفت بدید.
اما اگر سالاد رو با سیب زمینی‌ قرمز درست می‌کنید پوست سیب زمینی‌ قرمز را نگیرید بعد از پخت، آنها را به 4 قسمت برش دهید و با کره و آویشن کمی تفت دهید.
پیازچه ها را خرد کنید و با جعفری ساطوری شده به سیب زمینی ها اضافه کنید.
تخم مرغ را بپزید خرد یا قاچ کنید و به سالاد اضافه کنید.
مواد سس را با هم مخلوط کنید خوب هم بزنید سرکه و نمک و فلفل بزنید و به سیب زمینی ها اضافه کنید و آب لیموی تازه را اضافه کنید.

به این مطلب امتیاز دهید
برچسب ها
انواع سالاد سیب زمینی طرز تهیه سالاد
کانال تلگرام بیگ والت

نظرات کاربران

avatar
  اشتراک در  
اطلاع از
دکمه بازگشت به بالا
بستن