سبک زندگی

طرز تهیه سوپ برنج و سبزیجات

سوپ برنج خوشمزه به همراه سبزیجات معطر و تازه

ایران کوین ماین

سوپ برنج و سبزیجات

مواد لازم:

هویج: مکعبی ریز خرد شده 1 پیمانه
• مغزکرفس: مکعبی ریز خرد شده 1 پیمانه
پیاز: ریز خرد شده 1 پیمانه
سیر: 3 حبه
گوجه فرنگی: دو عدد درشت
• آب سبزیجات یا آب خالی
فلفل سیاه مقداری
• پودرفلفل قرمز: 4 قاشق چای خوری
• آویشن و اورگانو مخلوطی از هر دو 1 قاشق چای خوری (خشک)
نمک
• برنج چینی یا نیم دانه: 3/4 پیمانه از شب قبل شسته شده و بدون نمک خیس شده
شیر یا خامه: 1 پیمانه یا خامه نصف پیمانه

طرز تهیه سوپ برنج و سبزیجات:

پیاز را با مقداری روغن کم تفت دهید تا سبک شوند به آن فلفل سیاه و سیر خرد شده را اضافه کنید تفت کوچک دهید هویج و کرفس را اضافه کنید در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا سبزیجات نیم پز شوند حالا فلفل قرمز را اضافه کنید تفت دهید گوجه فرنگی ها را بریزید و در قابلمه را بگذارید تا گوجه ها نرم شوند آویشن و اورگانو را اضافه کنید و آب و یا آب سبزیجات را همراه برنج بریزید و در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا برنج خوب بپزد و وا برود در نهایت شیر و یا خامه را اضافه کنید و کمی نمک نیز بزنید.

[votes: 0 Rating: 0]
تلگرام بیگ والت اینستاگرام بیگ والت

برچسب ها
انواع سوپ برنج سبزیجات غذاهای گیاهی کرفس هویچ

نظرات کاربران

avatar
  اشتراک در  
اطلاع از
دکمه بازگشت به بالا
بستن