آشپزی

طرز تهیه سوپ کرفس

سوپ کرفس بسیار خوشمزه

مواد لازم:

• کرفس: نگینی خورد شده 2 پیمانه
هویج: نگینی خورد شده 2 پیمانه
پیاز: نگینی خورد شده 1 عدد
سیب زمینی: نگینی خورد شده 1 پیمانه
• آب سبزیجات: 3 لیوان
خامه رقیق: 1/4 پیمانه
سیر: 3 حبه
• زیره: 1/2 قاشق چای خوری
• کره: 3 قاشق غذا خوری
• آرد: 3 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

کره را در قابلمه بریزید. پیاز رو همراه سیر له شده و خرد شده اضافه و تفت بدید تا کمی سبک بشه.
حالا کرفس و هویج رو به پیاز اضافه کنید و تفت بدید.
آرد فلفل نمک زیره رو اضافه کنید و تفت بدید تا خامی آرد گرفته بشه.
آب سبزیجات رو اضافه کنید و در ظرف را ببندید تا بپزد و آب سوپ کمی غلیظ بشه. اگر نیاز داشت مقدار بیشتری بریزید.
وقتی هویج پخت سیب زمینی را اضافه کنید و دوباره بزارید تا سیب زمینی ها خوب نرم بشن.
وقتی سیب زمینی ها پخت خامه را اضافه کنید و بزارید آروم با حرارت کمی گرم بشه و تا مرحله جوش برسه اما نجوشونید از روی حرارت بردارید و سرو کنید.

امتیاز شما به این مطلب:
[votes: 1 Rating: 1]
برچسب ها
نمایش بیشتر

تبلیغات

تبلیغات 1

دستگاه جوجه کشی حرفه ای

دستگاه جوجه کشی حرفه ای Easy Bator 6 نمونه متفاوت در صنعتی جوجه کشی کشور ، مناسب برای جوجه کشی از پرندگان زینتی و گران تخم.کیفیت جهانی با راندمان جوجه کشی عالی و قیمت مناسب عرضه در فروشگاه اینترنتی EIG-SHOP.

تبلیغات 2

دستگاه جوجه کشی خارجی

فروش ویژه دستگاه جوجه کشی خارجی ، ساخت کره جنوبی در مدل ها و ظرفیت های مختلف مناسب برای جوجه کشی از تمامی پرندگان و خزندگان تخم گذار اهلی و زینتی با راندمانی فوق العاده عرضه در فروشگاه اینترنتی EIG-SHOP.

دیدگاه بگذارید

  اشتراک در  
اطلاع از
بستن