آشپزی

طرز تهیه قارچ سوخاری

قارچ سوخاری بسیار خوشمزه

مواد لازم:

قارچ: 6 عدد متوسط
تخم مرغ: 2 عدد
نمک و فلفل سیاه
• آرد معمولی
• آرد سوخاری
• پودر سیر و پیاز

طرز تهیه:

تخم مرغ ها رو خوب هم بزنید و ادویه ها رو اضافه کنید.
قارچها رو به هیچ عنوان نشورید چون آب میکشن و بعد از سرخ کردن قارچهاتون آبکی و بد مزه میشن.
یک دستمالی رو خیلی کم نمناک کنید و قارچها رو باهاش پاک کنید. بعد قارچها رو خوب در مقداری آرد بغلتانید. بعد توی تخم مرغ بغلتانید و بعد در آرد سوخاری و بعد در ظرف کوچک و گودی که روغن ریخته اید و خوب داغ کرده اید قارچها رو سرخ کنید وقتی قارچها طلایی شدن روی دستمال بزارید تا روغنشون گرفته بشه و بعد با سس مورد علاقتون سرو کنید.

به این مطلب امتیاز دهید
برچسب ها
سوخاری قارچ
کانال تلگرام بیگ والت

نظرات کاربران

avatar
  اشتراک در  
اطلاع از
دکمه بازگشت به بالا
بستن