طرز تهیه موس شکلات

موس شکلات خوشمزه و لذیذ

مواد لازم:

• شکلات خرد شده: 1/2 پیمانه
آب: 3 قاشق غذا خوری
• کره: 1 قاشق غذا خوری
• یک پینچ پودر فلفل چیلی
• یک پینچ نمک
• زرده تخم مرغ: 2 عدد
• شکر: 3 قاشق غذا خوری
• آب: 3 قاشق غذا خوری
خامه فرم گرفته

طرز تهیه:

شکلات رو با آب و کره بزارید روی بخار آب تا آب بشه و پودر فلفل و نمک رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه و کنار بزارید.
زرده تخم مرغ رو با شکر و آب روی بخار آب مدام هم برنید تا رنگش روشن بشه و کف کنه.
بعد زرده تخم مرغ رو به شکلات اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه.
خامه فرم گرفته رو آروم به شکلات اضافه کنید و دورانی هم بزنید تقریبا 4 – 5 قاشق غذا خوری پر کافی هست.
بعد موس رو بریزید توی ظرف مورد نظر و بزارید داخل فریزر برای 1 – 2 ساعت موقع سرو روی موس کمی خامه فرم گرفته با شکلات بریزید.

برچسب ها

مطالب مرتبط

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Close