بدون دسته بندی

طرز تهیه کتلت سبزیجات

کتلتی خوشمزه با انواع سبزیجات

کتلت سبزیجات غذایی خوشمزه

مواد لازم:

  • سیب زمینی: 1 عدد متوسط
  • هویج: 1 عدد متوسط
  • پیاز: کوچیک 1 عدد
  • پیازچه: 4 شاخه
  • سیر: 2 حبه
  • نخود فرنگی: 1/4پیمانه
  • نمک مقداری
  • فلفل سیاه: 1/2 قاشق چای خوری
  • پودر پیاز: 1 قاشق چای خوری
  • پودر سیر: 1 قاشق چای خوری
  • پنیر پیتزا: مکعبی خرد شده
  • آرد: 1 قاشق غذا خوری
  • شیر: 1/4 پیمانه
  • تخم مرغ یک عدد زده شده
  • آرد
  • آرد سوخاری

طرز تهیه کتلت سبزیجات

هویج و سیب زمینی رو مکعبی سایز متوسط خرد کنید داخل تابه 2 قاشق غذا خوری روغن بریزید
هویج و سیب زمینی رو تفت بدید در ظرف رو بزارید و حرارت رو کم کنید تا بپرن بعد پیاز و سیر خرد شده همراه نخود فرنگی اضافه کنید بزارید نرم بشن بعد ادویه ها و پیازچه خرد شده رو بریزید ارد رو اضافه و تفت بدید و شیر رو بریزید همین که شیر جذب شد از روی حرارت بردارید تا کمی خنک بشه ولی نباید سرد بشه چون وا میره. بعد اندازه گردو از مواد جدا کنید و داخل هر گو‌له یک برش از پنیر پیتزا قرار بدید و گرد کنید بزارید کنار، گوله هارو اول داخل ار‌د بغلتو‌نید بعد داخل تخم مرغ و بعد داخل ار‌د سوخاری و داخل قابلمه ای که روغن ریختید سرخ کنید. کتلت سبزیجات شما

0 0 رای
به این مقاله امتیاز دهید

مشترک شدن
اطلاع از
guest
0 پرسش و پاسخ کاربران
Inline Feedbacks
مشاهده همه نظرات
دکمه بازگشت به بالا
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x