طرز تهیه کوکی کدو حلوایی

کوکی بسیار خوشمزه

مواد لازم:

• آرد: 2 و 1/4 پیمانه
• پوره کدو حلوایی: 1 پیمانه
• کره: آب شده 1 پیمانه
نمک: نوک قاشق چای خوری
• وانیل: 1 قاشق چای خوری
• دارچین: 1 قاشق چای حوری
• جوز هندی: 1/8 قاشق چای خوری
• بکینگ سودا: 1 قاشق چای خوری
• بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری
• شکر معمولی: 1/2 پیمانه
• شکر قهوهای: 1/2 پیمانه فشرده شده
تخم مرغ: 1 عدد

طرز تهیه:

برای پوره کدو: کدو رو خرد کنید و بزارید داخل فر تا بپزد و بعد له کنید.
همه مواد رو بریزید توی یک ظرف بزرگ و خوب مواد رو مخلوط کنید.
بعد بریزید توی قیف که سر ماسوره صافی داشته باشه و به اندازه های یکسان بریزید توی سینی فر که توش فویل یا کاغذ روغنی گذاشته اید. و بزارید داخل فری که از قبل روی 350 درجه فارنهایت گرم کرده اید به مدت 13-14 دقیقه.
بعد بزارید شیرینی هاتون خنک بشوند. و روش از  چیپس شکلات سفید رنگ آب شده استفاده کنید.
این شیرینی ها نرم هستند و مثل بیسکویت سفت نیستند پس در ظرفی دربسته نگهداری کنید تا خشک نشوند.

میتونید وسط شیرینی هاتون پنیر خامه ای شیرین شده بمالید به این روش که:
228 گرم پنیر خامه ای بی نمک رو بزارید بیرون از یخچال تا نرم بشه و با 1/2 پیمانه پودر شکر و 1 قاشق وانیل و 1/4 پیمانه خامه و نوک قاشق دارچین خوب هم بزنید و بزارید داخل یخچال تا خودش رو بگیره و بعد بمالید بین شیرینی هاتون.

  • 0/5
  • 0 ratings
0 ratingsX
Very bad!BadHmmmOkeGood!
0%0%0%0%0%
برچسب ها

مطالب مرتبط

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Close