طرز تهیه کیک کدو حلوایی

کیک کدو حلوایی خوشمزه و خوش طعم

مواد لازم:

• پوره کدو حلوایی: 1 پیمانه
• آرد: 2 و 1/2 پیمانه
تخم مرغ: 3 عدد
گردو: 1/2 پیمانه
کشمش: 1/2 پیمانه
• کره: 190 گرم
• بکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری
• بکینگ سودا: 1 و 1/2 قاشق چای خوری
• شکر: 2/3 پیمانه
• شکر قهوه ای: 1 پیمانه
نمک: نوک قاشق چای خوری
• پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری

برای روی کیک :

• 1 بسته پنیر خامه ای بدون نمک: 228 گرم
• پودرشکر: 1/2 پیمانه
• وانیل: 1 قاشق چای خوری
خامه: 1/4 پیمانه

طرز تهیه:

کدو رو خرد کنید و بزارید داخل فر تا بپزد و بعد له کنید.
آرد رو با بکینگ پودر و بکینگ سودا – دارچین و نمک رو با هم مخلوط کنید و 2 بار الک کنید.
کره نرم شده در دمای محیط رو با شکر معمولی و قهوه ای خوب با هم زن برقی هم بزنید.
دونه دونه تخم مرغها رو اضافه کنید و هم بزنید. و پوره کدو حلوایی رو اضافه کنید و باز خوب مخلوط کنید بعد مخلوط آرد رو در 3 نوبت به مواد تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. و در آخر گردو خرد شده و کشمش رو اضافه کنید و با قاشق بزرگی خوب مخلوط مواد کیک بکنید.
قالب مورد نظر رو ترجیحا قالب کمر بندی باشه رو کره بمالید و آرد بپاشید و مواد رو بریزید توش و بزارید داخل فر که از قبل گرمش کردید روی 350 درجه فارنهایت به مدت 40-45 دقیقه بزارید تا بپزد.
من در قالب 28 سانتی ریختم.
برای روی کیک پنیر خامهای رو بزارید بیرون از یخچال تا نرم بشه و با خامه و وانیل و شکر خوب هم بزنید.
بزارید داخل یخچال تا کمی سفت بشه و بمالید روی کیک.

امتیاز شما به این مطلب
[votes: 0 Rating: 0]
ما را در تلگرام دنبال کنید ما را در اینستاگرام دنبال کنید
برچسب ها
نمایش بیشتر

تبلیغات

تبلیغات 1

دستگاه جوجه کشی حرفه ای

دستگاه جوجه کشی حرفه ای Easy Bator 6 نمونه متفاوت در صنعتی جوجه کشی کشور ، مناسب برای جوجه کشی از پرندگان زینتی و گران تخم.کیفیت جهانی با راندمان جوجه کشی عالی و قیمت مناسب عرضه در فروشگاه اینترنتی EIG-SHOP.

تبلیغات 2

دستگاه جوجه کشی خارجی

فروش ویژه دستگاه جوجه کشی خارجی ، ساخت کره جنوبی در مدل ها و ظرفیت های مختلف مناسب برای جوجه کشی از تمامی پرندگان و خزندگان تخم گذار اهلی و زینتی با راندمانی فوق العاده عرضه در فروشگاه اینترنتی EIG-SHOP.

پربازدیدترین مطالب این بخش

دیدگاه بگذارید

  اشتراک در  
اطلاع از
بستن