طرز تهیه گراتین سیب زمینی و قارچ

گراتین بسیار خوشمزه

مواد لازم:

• سیب زمینی: متوسط 3عدد
پیاز: 1 عدد کوچک
قارچ: 5 عدد متوسط
خامه رقیق: 1/2 پیمانه و 1/4 پیمانه
شیر: 1/2 پیمانه
نمک و فلفل سیاه
• جوز هندی: 1 قاشق چای خوری
• آرد: 1 قاشق چای خوری
• کره: 1 قاشق غذا خوری
• پنیر پیتزا مازورلا ورقه ای

طرز تهیه:

سیب زمینی ها رو باریک برش بدید و خامه و شیر کمی نمک، فلفل و جوز هندی بزارید تا بپزند.
پیاز رو خلال کنید و با کره تفت بدید تا سبک شود و قارچ قاچ شده را اضافه کنید و با پیاز تفت بدید.
پیاز رو با قارچ تفت بدید وقتی نرم شدن آرد رو اضافه کنید و 1/4 پیمانه خامه را اضافه کنید مخلوط کنید.
داخل ظرف مورد نظر سیب زمینی ها رو بریزید و بعد با قارچ روش رو بپوشانید و روی آن پنیر بچینید.
در ظرف رو بزارید و بزارید داخل فر به مدت 20 دقیقه روی 350 درجه فارنهایت بعد در ظرف رو بردارید بزارید تا پنیر کمی طلایی شود اما زیاد نه که خشک بشود.

  • 0/5
  • 0 ratings
0 ratingsX
Very bad!BadHmmmOkeGood!
0%0%0%0%0%
برچسب ها

مطالب مرتبط

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Close