انواع کیک

  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه پای گلابی با هل و کارامل

    طرز تهیه پای گلابی با هل و کارامل

    مواد لازم: • تخم مرغ: 2 عدد • شکر: 2/3 پیمانه • آرد: 1 و 1/2 پیمانه • روغن مایع: 1/2 پیمانه • هل: 1 قاشق چای خوری • وانیل: 1 قاشق چای خوری • آب پرتقال: 1/4 پیمانه • بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری • گلابی: 2 عدد • آب: 3 پیمانه • شکر: 1 پیمانه • لیمو ترش: 1 عدد رنده شده • یک عدد چوب دارچین طرز تهیه: آب را با شکر + رنده پوست لیمو و آب لیمو + چوب دارچین بزارید روی حرارت تا بجوش بیاد و شکر کاملا داخل اب حل بشه گلابی…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه کیک گیلاس و بادام

    طرز تهیه کیک گیلاس و بادام

     مواد لازم: • تخم مرغ: 2 عدد • کره: 113 گرم • شکر: 1/2 پیمانه • آرد: 1/2 پیمانه • آرد بادام: 1/2 پیمانه • بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری • وانیل: 1 قاشق چای خوری • گیلاس: بدون هسته 25 عدد • پودر شکر برای روی کیک بعد از پخت طرز تهیه: فر رو روی 325 درجه فارنهایت روشن کنید. قالب 8 در 8 اینچی مربع شکل رو حاضر کنید و تهش کاغذ روغنی پهن کنید. کره رو با شکر هم بزنید تا یکدست بشه. بهش دونه دونه تخم مرغها رو اضافه و مخلوط کنید. وانیل رو هم…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه مافین بلوبری اردنی

    طرز تهیه مافین بلوبری اردنی

    مواد لازم: • کره: 113 گرم • شکر: 1 پیمانه • تخم مرغ: 2 عدد درشت • وانیل: 1 و 1/2 قاشق چای خوری • شیر: 1/2 پیمانه • آرد: 2 پیمانه • بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری • بلوبری تازه: 2 و 1/2 پیمانه • شکر: 2 قاشق غذا خوری برای روی مافین ها طرز تهیه: فر رو روی 375 درجه فارنهایت روشن کنید. کره و تخم مرغ و شیر رو یکساعت قبل از شروع به کار بزارید بیرون از یخچال. کره رو با شکر بریزید داخل کاسه میکسر و خوب هم بزنید تا کرمی بشه و بعد…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه کیک گیلاس

    طرز تهیه کیک گیلاس

    کیک گیلاس خوشمزه و لذیذ را یکبار امتحان کنید. مواد لازم: • تخم مرغ: 3 عدد • شکر: 1/2 پیمانه • روغن مایع: 1/2 پیمانه • آرد: 1 و 1/2 پیمانه • آب پرتقال: 1/4 پیمانه • رنده 1 عدد پوست لیمو • بکینگ پودر: 1 و 1/2 قاشق چای خوری • وانیل: 1 قاشق چای خوری • گیلاس: 40 تا درشت بدون هسته + یک قاشق آرد طرز تهیه: تخم مرغها رو با شکر و وانیل به حدی هم بزنید که کف کنه و پف کنه و حجمش دو الی سه برابر بشه. رنده لیمو، اب پرتقال، روغن مایع…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه کیک گلابی و بادام

    طرز تهیه کیک گلابی و بادام

    مواد لازم: • تخم مرغ: 3 عدد • آرد: 1 و 1/2 پیمانه • پودر بادام: 1/2 پیمانه • کره: 113 گرم • بکین پودر: 1 قاشق غذا خوری • گلابی: 5 عدد • شکر: 1/2 پیمانه • چوب دارچین: 2 عدد • پودر دارچین: 1/2 قاشق چای خوری • شکر قهوه ای: 1 پیمانه • شراب سفید: مقداری برای پختن گلابی ها • آب لیمو ترش تازه: 2 قاشق غذا خوری • پرک بادام طرز تهیه: گلابی ها رو پوست بکنید و به همراه چوب دارچین و شکر قهوه ای+ آب لبمو ترش با مقداری شراب سفید بپزید و…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه کیک باقلوا

    طرز تهیه کیک باقلوا

    مواد لازم: • پودر بادام: 2 پیمانه • آرد: 1 و 1/2 پیمانه • بکین پودر: 2 قاشق چای خوری • جوش شیرین: 1 قاشق چای خوری • شکر: 1 پیمانه • تخم مرغ: 6 عدد • شیر: 1 پیمانه • رنده پوست پرتقال یا لیمو 2 قاشق غذا خوری • کره: 1 پیمانه برای شربت: • شکر: 3 پیمانه • آب: 2 و 1/2 پیمانه • زعفران: 1/3 قاشق چای خوری پودر شده • آب 1 عدد لیمو ترش طرز تهیه: پودر بادام رو با آرد و بکین پودر و جوش شیرین مخلوط کنید. زرده تخم مرغ را از…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه مافین کشمش

    طرز تهیه مافین کشمش

    مواد لازم: • شکر: 1 پیمانه • آرد: 2 پیمانه • شیر پر چرب: 1 پیمانه سر خالی • تخم مرغ: 4 عدد • بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری • بکینگ سودا: 1/2 قاشق چای خوری • کره: 150 گرم اب شده • کشمش • وانیل: 1 قاشق چای خوری • در صورت تمایل پودر حل 1/3 قاشق چای خوری طرز تهیه: شکر رو با تخم مرغ خوب هم بزنید تا پف کنن تقریبا 7-10 دقیقه اول با دور کند بعد تند هم بزنید وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. تا سفید شود و کف کند. بکینگ پودر…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه کیک کدو حلوایی

    طرز تهیه کیک کدو حلوایی

    مواد لازم: • پوره کدو حلوایی: 1 پیمانه • آرد: 2 و 1/2 پیمانه • تخم مرغ: 3 عدد • گردو: 1/2 پیمانه • کشمش: 1/2 پیمانه • کره: 190 گرم • بکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری • بکینگ سودا: 1 و 1/2 قاشق چای خوری • شکر: 2/3 پیمانه • شکر قهوه ای: 1 پیمانه • نمک: نوک قاشق چای خوری • پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری برای روی کیک : • 1 بسته پنیر خامه ای بدون نمک: 228 گرم • پودرشکر: 1/2 پیمانه • وانیل: 1 قاشق چای خوری • خامه: 1/4 پیمانه طرز تهیه:…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه کیک بلک بری

    طرز تهیه کیک بلک بری

    مواد لازم برای تهیه کیک بلک بری: کیک بلک بری (به انگلیسی: Blackberry cake ) • کره: 1/2 پیمانه • آرد: 1 پیمانه • تخم مرغ: 2 عدد • شکر: 1 پیمانه • بلک بری: 1 پیمانه • بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری • وانیل: 1 قاشق چای خوری • کمی پودر شکر برای روی کیک طرز تهیه: کره رو بزارید بیرون تا نرم بشه و با شکر خوب هم بزنید بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید وانیل رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید آرد رو با بگینگ پودر الک کنید و اضافه کنید و…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه کیک کرنبری

    طرز تهیه کیک کرنبری

    مواد لازم: • آرد: 1 و 1/2 پیمانه • کره: 3/4 پیمانه • شکر قهوه ای: 1/2 پیمانه • پودر شکر: 1/2 پیمانه • نمک: 1/4 قاشق چای خوری • پوست لیمو یا پرتقال رنده شده: 2 قاشق چای خوری • خامه ترش: 1/4 پیمانه • وانیل: 1 قاشق چای خوری • بکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری • بکینگ سودا: 1/2 قاشق چای خوری • تخم مرغ: 3 عدد • کرنبری: 2 پیمانه • پودر شکر مقداری برای روی کیک طرز تهیه: فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید. کره را بزارید بیرون تا نرم بشه و با…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه تیرامیسو

    طرز تهیه تیرامیسو

    مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد پنیر ماسکار پونه: 1 و 3/4 پیمانه شکر: 10 قاشق غذا خوری لیدی فینگر مقداری کمی قهوه غلیظ دم شده طرز تهیه: زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید زرده ها رو با شکر بزارید روی بخار آب و تند تند مخلوط کنید تا رنگ تخم مرغ ها سفید بشه و شکر کاملا حل بشه. اینجوری زرده ها هم از خامی در میان. ولی فراموش نکنید که تند و مدام باید همش بزنید. بعد از روی حرارت بردارید با پنیر خوب مخلوط کنید. در ظرف دیگه ای سفیده تخم مرغ رو اونقدر بزنید…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه کیک شکلاتی در 3 دقیقه

    طرز تهیه کیک شکلاتی در 3 دقیقه

    مواد لازم: • آرد: 4 قاشق غذا خوری • شکر: 4 قاشق غذا خوری • پودر کاکائو: 2 قاشق غذا خوری • روغن مایع: 4 قاشق غذا خوری • شیر: 4 قاشق غذا خوری • پکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری • تخم مرغ: 1 عدد • وانیل: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا آرد، شكر، بيكينگ پودر و پودر كاكائو را با يكديگر مخلوط مي کنیم. بعد تخم مرغ را به مواد اضافه كرده و به خوبي مخلوط مي نمائيم و بعد شير و روغن را به مواد اضافه می کنیم و خوب مخلوط ميکنیم و مواد را…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه کیک موز

    طرز تهیه کیک موز

    مواد لازم: • آرد: 2 پیمانه • شیر: 1/2 پیمانه • موز: 3 عدد رسیده بزرگ • تخم مرغ: 2 عدد درشت • شکر: 1 و 1/2 پیمانه • کره: 1/2 پیمانه • بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری • بکینگ سودا: 1/2قاشق چای خوری • وانیل: 1/4 قاشق چای خوری برای روی کیک: • کره: 50 گرم نرم شده • پنیر خامه ای: 500 گرم • شکر: 1 پیمانه • وانیل: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید. شکر رو با کره نرم شده و تخم مرغ ها خوب هم بزنید وانیل…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه رولهای دارچینی

    طرز تهیه رولهای دارچینی

    مواد لازم: • شیر: 1 و 1/4 پیمانه • شکر: 4 قاشق غذا خوری • خمیر مایه: 1 قاشق غذا خوری • نمک: 1/3 قاشق چای خوری • کره: 4 قاشق غذا خوری اب شده • آرد: 3 و 1/4 پیمانه برای داخل رولها: • شکر قهوه ای: 6 قاشق غذا خوری • دارچین: 1 قاشق چای خوری • کره آب شده: 2 قاشق غذا خوری برای گلیز: • پودر شکر: 1 پیمانه • شیر: 3 قاشق چای خوری • کره آب شده: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: خمیر مایه را با 1/4 شیر ولرم و 1 قاشق چای…

    بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا