انواع گراتین

  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه گراتین سیب زمینی و اسفناج

    طرز تهیه گراتین سیب زمینی و اسفناج

    مواد لازم: • سیب زمینی: خرد شده و پخته شده 5 عدد • اسفناج: خرد شده تفت داده شده 2 کیلو • پیاز: 2 عدد بزرگ خلال شده و سرخ شده • پنیر پیتزا ورقه ای یا رنده شده یا موزارلا • خامه رقیق: 1/2 پیمانه • سیر: 2 حبه • نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: ته ظرف مورد نظر رو چرب کنید. سیب زمینی ها رو برش بدید و بریزید داخل قابلمه آب کمی بریزید روشون و آب پز کنید. ولی نزارید خیلی بپزن و له بشن. آبشون رو خالی کنید. و کف ظرف سیب زمینی ها رو…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه گراتین سیب زمینی و قارچ

    طرز تهیه گراتین سیب زمینی و قارچ

    مواد لازم: • سیب زمینی: متوسط 3عدد • پیاز: 1 عدد کوچک • قارچ: 5 عدد متوسط • خامه رقیق: 1/2 پیمانه و 1/4 پیمانه • شیر: 1/2 پیمانه • نمک و فلفل سیاه • جوز هندی: 1 قاشق چای خوری • آرد: 1 قاشق چای خوری • کره: 1 قاشق غذا خوری • پنیر پیتزا مازورلا ورقه ای طرز تهیه: سیب زمینی ها رو باریک برش بدید و خامه و شیر کمی نمک، فلفل و جوز هندی بزارید تا بپزند. پیاز رو خلال کنید و با کره تفت بدید تا سبک شود و قارچ قاچ شده را اضافه کنید…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه گراتین سیب زمینی و پیاز

    طرز تهیه گراتین سیب زمینی و پیاز

    مواد لازم : • سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ • پیاز: دو عدد کوچک یکی‌ قرمز یکی‌ سفید (میتونید از یک رنگ هم استفاده کنید) • سیر: خورد شده 1 قاشق چای خوری • جوز هندی: 2/3 قاشق چای خوری • خامه: 2/3 پیمانه • شیر: ۱/۳ پیمانه • پنیر پارمیژان یا گویره پنیر موزارلا: رنده شده ۱ پیمانه • آویشن • نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: سیب زمینی‌ها را پوست کنده به صورت حلقه‌های خیلی‌ نازک میبریم و کنار می‌گذاریم، اگر برش سیب زمینیها تون کمی‌ کلفت باشه سیب زمینیها نمیپزن و پختن سیب زمینیها کلی‌…

    بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا