نان لواش

  • بدون دسته بندیتصویر از شغل نانوایی لواش ، پخت نان نازک و ترد

    شغل نانوایی لواش ، پخت نان نازک و ترد

    پخت نان لواش با احداث نانوایی لواش Lavash Bakery نان، غذای پایه و اصلی ایرانیها، به ویژه خانواده‌های كم‌درآمد و نیز ارزانترین ماده در الگوی غذایی روزانه است. کل بازار نان در کشور ما در اختیار چهار نان لواش، تافتون، بربری و سنگک است که نان لواش با 44 درصد بازار مصرف در صدر قرار دارد. نان تافتون نیز 35 درصد، نان سنگک حدود 7 درصد، نان های حجیم و نیمه حجیم نیز 3 درصد را به خود اختصاص داده اند. 11 درصد هم در اختیار سایر نان ها است. نان لواش چیست؟ نان لواش، نان نازک تردی است به…

    بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا