هویج

  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه کتلت سبزیجات

    طرز تهیه کتلت سبزیجات

    کتلت سبزیجات غذایی خوشمزه مواد لازم: سیب زمینی: 1 عدد متوسطهویج: 1 عدد متوسطپیاز: کوچیک 1 عددپیازچه: 4 شاخهسیر: 2 حبهنخود فرنگی: 1/4پیمانهنمک مقداریفلفل سیاه: 1/2 قاشق چای خوریپودر پیاز: 1 قاشق چای خوریپودر سیر: 1 قاشق چای خوریپنیر پیتزا: مکعبی خرد شدهآرد: 1 قاشق غذا خوریشیر: 1/4 پیمانهتخم مرغ یک عدد زده شدهآردآرد سوخاری طرز تهیه کتلت سبزیجات هویج و سیب زمینی رو مکعبی سایز متوسط خرد کنید داخل تابه 2 قاشق غذا خوری روغن بریزید هویج و سیب زمینی رو تفت بدید در ظرف رو بزارید و حرارت رو کم کنید تا بپرن بعد پیاز و سیر خرد…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه سوپ هویج و کدو خورشتی

    طرز تهیه سوپ هویج و کدو خورشتی

    سوپ هویج و کدو خورشتی مواد لازم: • هویج: رنده درشت 2 پیمانه • کدوسبز خورشتی: رنده درشت 1 و نیم پیمانه • سیر: 1 حبه • پیاز داغ: 2 قاشق غذا خوری • فلفل سیاه و فلفل قرمز و نمک • کره: 1 قاشق غذا خوری • آرد: 1 قاشق غذا خوری پر طرز تهیه سوپ هویج و کدو خورشتی: داخل قابلمه یک قاشق روغن مایع بریزید و فلفل ها را همراه سیر ریز خرد شده اضافه و تفت دهید و بعد هویج رنده شده و کدو را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. حالا مقداری آب…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از خواص و مضرات هویج

    خواص و مضرات هویج

    ترکیبات شیمیایی هویج دارای ۸۷% آب ، ۱/۵ مواد ازته ، ۰/۰۲ % چربی ، ۸% مواد گلوسیدی ، حدود ۱/۵% سلولز و مقدری ماده رنگی کاروتن (ویتامین A ) و دیاستازهای مختلف و ویتامین های A,B,C,D,E می باشد . خواص داروئی • طبع هویج گرم و تر است. • خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماریهای عفونی بالا می برد • مصرف هویج در برطرف کردن بیماریهای آب آوردن انساج بدن، عدم دفع ادرار،‌ تحریک مجاری هضم و تنفسی، سرفه های مقاوم، آسم،‌ اخلاط خونی و دفع کرم اثر معجزه آسائی دارد. • سوپ هویج برای کودکان شیر…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه سوپ هویج

    طرز تهیه سوپ هویج

    مواد لازم : • هویج: ۲ عدد درشت • کره: ۳ قاشق غذا خوری • آرد: ۳ قاشق غذا خوری • زرد تخم مرغ: ۱ عدد • آب یا آب سبزیجات: 5 لیوان • شیر: ۱ لیوان • نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: این دستور با اب مرغ تهیه میشه که میتونید به جاش از اب معمولی هم استفاده کنید. هویج هارو رنده کنید و با 2 قاشق کره کمی‌ تفت بدید و 1 لیوان آب اضافه کنید تا بپزه بعد بقیه اب یا اب سبزیجات رو اضافه کنید. در ظرف دیگه کره را آب کنید آرد را اضافه…

    بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا