پرتقال

  • بدون دسته بندیتصویر از طرز تهیه کوکی پرتقالی

    طرز تهیه کوکی پرتقالی

    مواد لازم: تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: 3/4 پیمانه شکر: 3/4 پیمانه آرد: 3 پیمانه وانیل: 1 قاشق چای خوری عسل: 3 قاشق غذا خوری رنده پوست یک عدد پرتقال یا اگر در دسترس ندارید یک قاشق چای خوری هل بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری زرده یک عدد تخم مرغ + 1/2 قاشق چای خوری کاکائو طرز تهیه: داخل کاسه میکسر تخم مرغها رو با شکر و روغن مایع مخلوط کنید و وانیل و عسل و رنده پوست پرتقال و یا هل رو اضافه کنید. بکینگ پودر رو با آرد مخلوط و اضافه کنید.  خمیری چسبناک بدست میاد  دستهاتون…

    بیشتر بخوانید »
  • بدون دسته بندیتصویر از خواص و مضرات پرتقال

    خواص و مضرات پرتقال

    پرتقال (به دری: مالته) میوه‌ای از خانواده مرکبات می‌باشد. پرتقال درخت کوچکی است تا ارتفاع 10 متر هم میرسد با برگ‌های همیشه سبز و پر برگ و گل‌های سفید، پوست میوه آن نارنجی رنگ، کمی ناصاف و میوه آن بسته به انواع مختلف شیرین و ترش، زرد رنگ یا قرمز، و سرشار از ویتامین ث است. ترکیبات شیمیایی پرتقال یکی از غنی‌ترین منابع ویتامین C می‌باشد. البته باید دقت کرد که ویتامین C در اثر سرما و گرمای زیاد از بین می‌رود. اسانسی که از گلهای پرتقال گرفته می‌شود بنام روغن نرولی Neroli Oil معروف است که دارای بوئی بسیار…

    بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا